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【卧薪尝胆 只为今朝 相互合作 共创辉煌】大荔县冯村镇食堂餐厅燃气蒸箱,不锈钢燃气蒸箱,燃气蒸饭车,商用蒸饭柜,食堂饭店燃气蒸饭车
来源:本站 发布时间:2020/9/1 11:06:18

 【卧薪尝胆 只为今朝 相互合作 共创辉煌】大荔县冯村镇食堂餐厅燃气蒸箱,不锈钢燃气蒸箱,燃气蒸饭车,商用蒸饭柜,食堂饭店燃气蒸饭车

 

 

卧薪尝胆 只为今朝 相互合作 共创辉煌。
◆山东鸿盛集团蒸箱品种多样式全从4盘单门小型蒸箱到72盘大型蒸箱规格齐
全。鸿盛集团生产的蒸箱从燃料类型上分有蒸汽型蒸箱、电蒸箱、燃气蒸
箱;从外观上分有经济实用型蒸箱、豪华型蒸箱;从材质上分有201不锈钢
蒸箱、304不锈钢蒸箱。
性能及特点:
1、选用优质不锈钢材料制造,美观实用,干净卫生,符合食品卫生标准
2、选用名厂电气元件,自动进入,自动卸气保护及蒸汽压力表显示
3、采用专利设计高效渐进式门锁铰,开,关方便
4、采用冲压成型的不锈钢蒸饭盆合内胆,清洗便利

5、采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计,省去了三、四个月更换门封条的烦恼,无需顾虑门封漏气
6、采用耐热聚胺脂发泡工艺,令箱体隔热性能优良,外壳升温小,保温时间长,整体无变形,既节能环保,有相应地延长了蒸箱的使用寿命
7、人性化设计蒸车,使用方便,可节约人力,熟十倍增加生产效率。
蒸箱操作指南说明   
 1、使用蒸箱前先检查蒸锅内浮球是否正常,水位有没有达指定的标准,如任一项未达标准,停止操作,上报厨房责任人。 
2、中途增添食物时,注意操作安全。 操作如下:右手拿一块厚抹布慢慢开启底下的一个手柄,进行少量放气,再手拿厚抹布开启上面手柄,操作人员小心蒸汽烫伤。 
3、操作途中禁止非厨房人员开启蒸锅。
4、定期对蒸锅用水进行更换(三天一次更换),并进行清理,对蒸锅外壳清洗。清洗外壳严禁直接用水冲。
 
燃气蒸箱柜怎么使用以及使用中要注意什么
检查准备工作:使用燃气蒸饭柜之前,先检查燃气管道和蒸饭柜燃气进口连接情

 

况,保证管道无破损和连接无误后再进行其他工作。

打开自来水阀门,燃气蒸饭柜能够自动进水,达到设定的量之后,就会自动关闭
水阀门;打开燃气阀门,将火焰观测镜放在蒸饭机底部,并将火力调节器旋钮逆
时针扭到尽头,保持最小火力状态,旋动点火开关,打开开关,点火指示灯亮了
之后,表示正在打火加热。加热期间,可以使用火焰观测镜实时观察火焰,并通
过调节火力调节器调整火力。

燃气蒸饭柜加热15分钟左右,会有蒸汽冒出,打开柜门将米饭放进去,然后关紧柜门,继续加热。打开柜门的时候不要距离蒸饭柜太贵,以免大量蒸汽出来烫伤操作工作人员。
食物蒸好之后,将火力调节旋钮逆时针扭到尽头,保持最小的火力状态,关闭点火开关,取出货架即可。

燃汽蒸箱细节展示:

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