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【你想过的那种生活,得自己去挣】米面机械-50kg变速箱和面机|50kg和面机-真正的实力企业现货供应|和面机使用说明书
来源:本站 发布时间:2018-07-18 11:28:17

【你想过的那种生活,得自己去挣】米面机械-50kg变速箱和面机|50kg和面机-真正的实力企业现货供应|和面机使用说明书

成年人必须明白的一个道理:什么事情都比不上一张钞票给的安全感。少一点矫情,多一点努力。你想过的那种生活,得自己去挣。近年来,越来越多的人用电动和面机来代替手工和面,和面机不仅减少我们体力支出,为了更快了解和面机这一和面机械,对和面机的使用流程做出下列说明:

[和面机-现货供应]
  HMT50和面机.HMT25和面机在开始使用前再一定要检查线路是否安全,在确认没有问题情况下才可以开机使用了。把电源弄好以后,看到和面机正常运转,然后进行一步操作。


   把准备好的面粉和水等需要的添加剂放入箱斗里面,动低速将面粉和水充分混合后,在启动高速。直接启动高速面粉会向外飞。一般低速搅匀时间为3分钟,高速和面时间为6分钟。期间注意反转时间不要时间太长,翻斗倾斜到位后要用刀切断面团,不管反转或者正转切忌手不能放入箱斗内。和一般面粉要连续运转4-10分钟(不同型号规格所用时间不同)

润滑:用油规定:气温10度以上用齿轮油或20号机油,10度以下,使用10-15号机械油。电动翻斗部分蜗杆处可涂少量黄油。(使用前检查箱内是否有油,定期更换)
   和面时水和面粉的比例一般为55-60/100。根据不同筋度的面粉(吃水性不同)、不同的加工工艺、不同的产品品种加水量可自行掌握。和面时,如面团较硬或加入的添加剂量大,要减少和面量。

和面机在提高和面效率的同时其安全性也受到广泛的关注,掌握和面机的规范操作显得尤为重要:

【变速箱和面机-50kg
(1)使用前检查电源线、插头、机器各部分是否正常先将和面机清洗干净,放入适当面粉和水,不要过量以免损坏机器,如需要和的面较多,需分2次或多次搅拌。面、水放好后,关上档板后,检查设备配置安全后再通电接通电源,试运行机器,观察旋转方向,运转是否平稳,有无异响
(2)和面时,取正反两个方向搅拌,以便使面和得均匀。通常连续运转6—10分钟,面团和好,停机再拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄复位,档块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。
(3)如搅拌不均或掉入脏物时,切忌将手放入箱斗内。如果需要用手调整或取面时,必须先关毕电源停机。
(4)搅拌完毕后,需关掉电源,待停机后取面。每次要把残渣清理干净,一般一周清洗一次。

变速箱和面机-发货现场
(5)不可在和面机内发稀面,以防腐蚀和面机。
(6)如发现漏电等故障,应马上切断电源停机,找电工修理,不得私自开机修理。

(7)每月定期清洁保养和面机,齿轮处加注润滑油。

   

    变速箱和面机-真正的实力企业
和面机如何使用?

和面机操作方法就是在面粉中加入水和添加剂,通过一定时间的适当搅拌,使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀,互相粘结,形成一个连续的膜状基质相互交叉结合,形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用,和面机分为简装和面机和精装和面机系列。该机适用于粉料以及散状、粉末物品的搅拌和混合。可将一定比例的面粉和水拌合成理想的面团。和面均匀筋力大,是制作面包、馒头、包子、饺子、面条、糕点、点心、饼干等食品的配套设备。

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